Un petit cadeau gourmand fait-maison, Le SOS Cookies est la recette qui circule depuis plusieurs années sur les blogs et franchement je trouve que c’est une super idée !!! On peut l’offrir pour toutes occasions (Noël, anniversaire, cadeau pour la maîtresse, la nounou….). Il suffira simplement que la personne rajoute des œufs et du beurre et le tour sera joué!
Alors forcément, j’avais envie de proposer moi-aussi ma petite recette de SOS cookies, parce que c’est super rapide à faire, c’est facile à personnalisé même si on est pas très doué en découpage/collage et ça fait toujours plaisir à celui à qui on l’offre!!
Temps de Préparation 10 min pour la réalisation du kit 5 min pour la personnalisation
Difficulté Facile
Age Dès 7 ans
Matériel
- Bocal en verre (contenance 1L)
- 1 ruban
- du scotch double face
- papier + imprimante ou papier+ stylo
- Balance de cuisine
Ingrédients (pour environs 30 cookies)
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate (dans n’importe quelle grande surface)
- 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 100 g de flocons d’avoine
- 100 g de pépites de chocolat
- 100 g de sucre roux
- 100 g de sucre blanc
- 100 g de Smarties (ou m&ms ou pralines)
Préparation du kit SOS Cookies
Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le.
Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel.
Versez dans le bocal vide et tassez bien. Tapotez le bocal sur le plan de travail.
Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, tapotez à nouveau, puis les pépites de chocolat. Appuyez bien sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.
Ajoutez ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les Smarties. Fermez hermétiquement.
Une fois le kit réalisé, il ne vous reste plus qu’à le personnaliser : collez une étiquette ronde sur le dessus et préparez l’étiquette et la contre étiquette : Vous pouvez écrire Cookies, le nom de la personne à qui vous les offrez etc… et indiquez le mode d’emploi sur la contre étiquette.
Instructions à mettre avec le bocal : Préchauffez le four à 180°C. Versez le contenu du bocal dans un saladier. Ajoutez 125 g de beurre mou, 2 œufs battus et une cuillère à soupe de vanille liquide. Mélangez et formez des boules de la taille d’une balle de golf. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson. Faites refroidir sur grille
Enfin placez un joli ruban et le tour est joué. Vous pouvez maintenir l’offrir !!!
Et comme souvent dans mes articles, je vous propose de découvrir en vidéo la préparation du kit SOS Cookies :
Et si vous souhaitez réaliser les mêmes étiquettes que celles de mon bocal, vous pouvez télécharger mes petits gabarits pour personnaliser vos pots qui se trouvent ici
Vous trouverez de nombreuses étiquettes sur internet : elles indiquent souvent 1 seul œuf à rajouter dans la préparation. D’après mon expérience, il est préférable de mettre 2 œufs si vous voulez obtenir une pâte bien homogène sinon cela reste trop sec.
Pour ma part, comme je suis une grosse gourmande, je me suis laissée tenter par cette délicieuse recette. J’ai donc préparé un pot que j’ai de suite utilisé pour régaler nos papilles. c’était aussi l’occasion de tester le résultat de la recette. Verdict : très bon, tout le monde a adoré, d’ailleurs ils ont tout mangé !!! Cette recette donne des cookies croustillants dehors et moelleux dedans qui sont vraiment à tomber!
A vous maintenant, et laissez-vous surprendre par ce délicieux cadeau.!!!
